Les bassins versants de la Payre et du Lavezon sont identifiés comme territoire en déficit quantitatif avéré. Si l'hydrologie naturelle est extrêmement faible en période estivale, l'amenuisement de la disponibilité de la ressource en eau ne permet plus de satisfaire simultanément les besoins des milieux aquatiques et des usagers. Il est impératif de réduire les prélèvements et d'économiser l’eau. En ce sens, ces territoires sont classés depuis 2018 en Zone de Répartition des Eaux (ZRE), renforçant la réglementation en matière de prélèvement d’eau, et un PGRE définit les modalités d'adaptations à la ressource disponible au travers d'un programme d'action en cours de mise en œuvre (2023-2027) .
 

Les prélèvements en eau sur le territoire étant très majoritairement réalisés pour l’eau potable, les actions de ce PGRE, porté par le SMCR, ciblent principalement les prélèvements induits par cet usage. Elles concernent en priorité les sources basaltiques situées sur le plateau du Coiron avec pour objectif majoritaire de substituer au maximum, dans la limite des ressources actuelles disponibles, les prélèvements sur les sources amont par les prélèvements à aval dans la nappe alluviale du Rhône notamment en période d'étiage. Au delà de cette gestion saisonnière entre l'amont et l'aval, des actions d'optimisation de l'adduction de l'eau potable (rendement, comptage, etc.) sont également déployées afin de limiter les prélèvements. Cette stratégie du SYDEO, dont le territoire couvre la quasi totalité des bassins versant de la Payre et du Lavezon, s'inscrit dans une démarche volontaire qui va au delà du carde réglementaire. En outre, des actions de reconnexion de sources afin de restituer leur débit directement dans les cours d'eau sont également prévues.